冬の紅茶レシピ
Winter Recipe
アップルレーズンアイスティー
- 用意するもの（2杯分）
- ティーバッグ2袋 熱湯150ml 氷 りんごジャム 大さじ3～4杯(果肉がしっかり感じられるもの) シナモンパウダー 適量 クローブ(あれば)1～2粒 レーズン 適量(目安は大さじ1～2杯) 飾り用ミント 適量
- シナモンパウダーとりんごジャムを予め混ぜ合わせグラスに入れ、その上にグラスの口まで氷を入れておく。
- ティーポットにティーバッグと熱湯を入れ２倍の濃さのホットティーを作る。この時レーズンと、あればクローブを一緒に入れて1分程度蒸らす。
- ホットティーをレーズンとクローブごと氷の上から注ぎ、ミントを飾る。
紅茶百科
紅茶レシピ
Recipe