夏の紅茶レシピ
Summer Recipe
ココナッツミルクティー 生クリーム添え
ココナッツミルクの甘い香りを感じながらのホットティーはいかがですか？ 生クリームを添えるとちょっと贅沢な味わいになります。
- 用意するもの(2杯分)
- 茶葉 6g(ティーバッグなら2個)
熱湯 300ml
ハチミツ お好みで
ココナッツミルク 大さじ4
生クリーム(少し角が立つぐらいの８分だて) 大さじ6
ミント 飾り用
- 温めたポットに茶葉を入れて熱湯を注ぎ2分半～3分蒸らす
- 温めたカップに茶コシを使って1.の茶液を注ぐ
※甘味を加えたい場合はここでハチミツを入れてよく混ぜる - ココナッツミルクを入れて混ぜる
- 生クリームを浮かべる
- 最後にミントを飾る
紅茶百科
紅茶レシピ
Recipe