秋の紅茶レシピ
Autumn Recipe
ロージーオータムナル
ほんのり紅く染まった水色から「バラ色の秋」を感じるロマンティックな紅茶です。
ラズベリージャムとアカシアのハチミツをふくみながら、ロシアンティースタイルでお楽しみください。
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉5g（ダージリン、ディンブラ、キャンディなど） / 熱湯300ml / ラズベリー15粒（冷凍でも可） / ラズベリージャム適量 / アカシア蜂蜜適量
- あたためたポットに茶葉をいれ、分量の熱湯を注ぎ3分間蒸らす。
- 別のポットもあたため、ラズベリーを１０粒程度いれ、茶漉しを使ってホットティーを注ぎ、フタをして3分以上なじませる。
- あたためたカップにラズベリーを２～３粒いれ、出来上がった②を上から注げばできあがり。
ラズベリージャムとアカシア蜂蜜を添えて、お召し上がりください。
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紅茶レシピ
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