春の紅茶レシピ
Spring Recipe
あんぽジャムティー
冬の間に手作りしたあんぽ柿のジャムと紅茶で、春の訪れを楽しんでみませんか。ほんのりとした甘味とシナモンの風味が、午後のティータイムにぴったりです。
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉（アッサムなど）6g
熱湯 300ml
あんぽジャム 大さじ2杯
フォームドミルク 適宜
- 温めたポットに茶葉を入れ、熱湯を注ぎ3分蒸らす。
- 温めたカップにあんぽジャムをいれ、茶こしを使って①に注ぐ。
- 軽く温めた牛乳をホイップしたフォームドミルクを、②のカップに注ぐ。
紅茶百科
紅茶レシピ
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