秋の紅茶レシピ
Autumn Recipe
ホットグレープティー
温めることで巨峰の甘く芳醇な香りが増し、更に赤ワインが風味を加えます。
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉（ニルギリ、ダージリンなど） 6ｇ
熱湯300ml
巨峰8粒（2粒は飾り用）
赤ワインティースプーン2杯
グラニュー糖10g
- 巨峰を半分にカットしておく。
- 温めたポットに、茶葉と巨峰を入れて、分量の熱湯で2分半蒸らす。
- ティーカップに飾り用の巨峰を入れて、②を注ぐ。
- お好みで、赤ワインとグラニュー糖を加える。
紅茶百科
紅茶レシピ
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