Tea instructor of the year 2018

ティーインストラクターオブ・ザ・イヤー2018

もっと飲みたいで賞

～食べる紅茶～スイカＳＵＭＭＥＲティー

頂きもののリーフティーやティーバッグだと思って間違えて購入してしまった茶葉、戸棚の中に眠っている茶葉はありませんか？賞味期限がまだであれば、捨てるのはもったいないですよね？そんな時は！スーパーや１００円ショップなどで手軽に手に入るお茶パックを利用して自分好みのオリジナルティーバッグを作って楽しみましょう！

用意するもの（グラス２杯分）

キームン：８ｇ
熱湯：３００ｃｃ
氷：１５０ｇ
グラニュー糖：１５ｇ
スイカ（角切り）：１８個
キウイソース：適量
ナタデココ：６個

【飾り用】

スイカカット：２切れ
ミント、パイナップル（カットしたもの）適量

温めたポットに熱湯を注ぎティーバッグ（キームン）を静かに入れて４分蒸らす。
グラスにキウイシロップを入れ、ナタデココ、スイカを入れる。
ティーバッグを取り出し、グラニュー糖を加え、よく混ぜる。
③に氷を入れ紅茶を冷やす。
紅茶をグラスの８分目位まで注ぐ。
飾り用のスイカ、パイナップル、ミントを飾る。（スイカを潰しながら、よくかき混ぜてお飲みください。）

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紅茶レシピ

Recipe