6月15日（金）11:30より、東京ビッグサイト「CafeRes Japan 2018」会場内にて、ティーインストラクター オブ・ザ・イヤー2018イベントが行われました。

3年ぶり6回目となるこのコンテストは、日本紅茶協会認定のティーインストラクターの技術、地位の向上及びその存在を広く一般の方に認知していただき、更なる紅茶の普及を図るために開催しています。

当日は、選び抜かれた11組のティーインストラクターが、1組あたり15分の持ち時間で実演を交えて、おすすめの紅茶のおいしさと楽しさをティーインストラクターとして自分らしく表現し、そのパフォーマンス力や味と見た目の素晴らしさを競い合いました。

紅茶のプロ、ティーインストラクターたちが、心と体を元気にしてくれるおすすめのティーバリエーションや紅茶活用法を紹介して競い合いました。テーマは「ティーバッグ」、身近で手軽に楽しめる、とっておきのティーメニューを披露して、お菓子や料理との組み合わせのヒントをお教えします。

結果は、グランプリ賞は仙田充利（せんだみつとし）ティーインストラクターの「ラム薫る大人のクレーム・アールグレイ」、準グランプリ賞を小栁抄公子（こやなぎさきこ）ティーインストラクターの「ぜんざい仕立てのソイミルクティー」、第3位を佐瀬洋子（させようこ）・大坂亜都子（おおさかあつこ）ティーインストラクターの「美の饗宴 エレナとエルサのジュエリーポット」が受賞しました。