Tea instructor of the year 2011
ティーインストラクターオブ・ザ・イヤー2011
参加賞
マシュマロミルクティー(いちご味)
私が表現したいことは『紅茶は身近で簡単であること』です。紅茶=優雅というイメージだけでなく、少しの工夫で手軽においしく楽しむことが出来ます。栄養面も考えたお子様も喜ぶ冬のデザートティーを紹介します。
- 用意するもの(カップ1杯分)
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- ストロベリーティーバッグ:1~2個
- 水:100cc
- 牛乳:100cc
- スティックシュガー:1本(3g)
- マシュマロ:適宜
- イチゴジャム:適宜
- 手鍋に水を入れ、沸騰したらティーバッグを入れる。
- 1分程、中火で煮出す。
- 火を止めて(2)に砂糖を溶かす。
- (3)に牛乳を加え、かき混ぜながら温める。
- 沸騰直前で火を止め、カップに注ぐ。
- マシュマロとジャムを混ぜ合わせ、(5)にのせる。
紅茶百科
紅茶レシピ
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