一ヵ月間スリランカに滞在し、肌で感じ、目で見た事を紅茶を通じて、皆様にお伝えしたいと思います。このレシピは、スリランカに降らない雪を、スリランカの人にも見せてあげたいと思い、スリランカの太陽の下に降る幻の雪をイメージして作りました。