ネパール風 ホットレモネードティー
ネパールの友人がいつも作ってくれた家庭的な紅茶。ジンジャーにレモンと蜂蜜が入って栄養もあり、さっぱりとした味わいです。

用意するもの(2杯分)
紅茶の葉 ティースプーンすりきり2杯/水 力ップ2杯/ジンジャー 2〜3切れ/蜂蜜 ティースプーン1杯/レモン汁 ティースプーン1杯
- 片手なベに水とジンジャーを入れて沸騰させ、紅茶の葉を入れて蒸らします
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ティーカップに、蜂蜜とレモン汁を入れておき、紅茶を注ぎます
*レモンの代わりにみかんや柚子、カボスなどの柑橘類にして楽しむこともできます。