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冷やしチャイ
鍋で作るから簡単。味はとてもコクがあります。
用意するもの(2杯分)
茶葉(アッサム、ケニアなど)10g/水60cc/牛乳200cc/ガム・シロップ適量
鍋に水を入れ沸かし、茶葉を入れる。
牛乳を加え、沸き始めたら弱火にして1〜2分間煮込む。
火を止めこす。
氷を入れたグラスに注ぐ。お好みでガム・シロップを加える。
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