ティーインストラクター・オブ・ザ・イヤー2019

参加賞

参加賞 美来ティー(ミキティー) 渡邉 晴美様

朝から元気をチャージ!!
身体が喜ぶフルーツや野菜のスムージーにちょっと渋めのダージリンをプラス。
そう!!頭も身体もスッキリして、今日も一日元気に頑張ろっと!
未来を美しく、元気になる一杯に仕上げました。

ティーゼリーミルクティー

用意するもの(グラス2杯分)
・ティーバッグ(ダージリン):2個
・熱湯:200cc
・冷凍マンゴー:50g
・オレンジ:1/4個
・人参:10g
・水:50cc
・はちみつ:大さじ1

【飾り用】
・ラズベリー:適量
・ミント:適量

  • 温めたポットに熱湯を注ぎ、ティーバッグを静かに入れて2分蒸らし、時間がきたら、ティーバッグを数回振って静かに引き上げておく。
  • ミキサーに冷凍マンゴー、オレンジ、人参、水を入れ、よく攪拌する。
  • Aにはちみつを加え、更にミキサーで攪拌し、スムージーを作る。
  • Bのスムージーをグラスに1/3ほど注ぎ入れる。
  • スムージーを作ったミキサーをさっと洗って、@の紅茶と氷を入れ、よく攪拌する。
  • スムージーの入ったグラスに、静かにDのアイスティーを注ぎ、最後に残った泡をトッピングする。
  • ピックに刺したラズベリーとミントを飾る。

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