ティーインストラクター・オブ・ザ・イヤー2018

紅茶がもっと好きになる!

 6月15日(金)11:30より、東京ビッグサイト「CafeRes Japan 2018」会場内にて、ティーインストラクター オブ・ザ・イヤー2018イベントが行われました。

 3年ぶり6回目となるこのコンテストは、日本紅茶協会認定のティーインストラクターの技術、地位の向上及びその存在を広く一般の方に認知していただき、更なる紅茶の普及を図るために開催しています。

 当日は、選び抜かれた11組のティーインストラクターが、1組あたり15分の持ち時間で実演を交えて、おすすめの紅茶のおいしさと楽しさをティーインストラクターとして自分らしく表現し、そのパフォーマンス力や味と見た目の素晴らしさを競い合いました。

 紅茶のプロ、ティーインストラクターたちが、心と体を元気にしてくれるおすすめのティーバリエーションや紅茶活用法を紹介して競い合いました。テーマは「ティーバッグ」、身近で手軽に楽しめる、とっておきのティーメニューを披露して、お菓子や料理との組み合わせのヒントをお教えします。

 結果は、グランプリ賞は仙田充利(せんだみつとし)ティーインストラクターの「ラム薫る大人のクレーム・アールグレイ」、準グランプリ賞を小蜿エ公子(こやなぎさきこ)ティーインストラクターの「ぜんざい仕立てのソイミルクティー」、第3位を佐瀬洋子(させようこ)・大坂亜都子(おおさかあつこ)ティーインストラクターの「美の饗宴 エレナとエルサのジュエリーポット」が受賞しました。

ティーインストラクター・オブ・ザ・イヤー2018 入賞者

  • グランプリ:ラム薫る大人のクレーム・アールグレイ 仙田 充利様
  • 準グランプリ:ぜんざい仕立てのソイミルクティー 小 抄公子様
  • 第3位:エレナとエルサのジュエリーポット 佐瀬洋子・大坂亜都子様
  • ベストパフォーマンス賞:ミルキーウェイ 佐脇 美和様・佐脇 愛香様
  • もっと飲みたいで賞:〜食べる紅茶?スイカSUMMERティー 松澤 希美様
  • レシピ受けたで賞:カプTeaノ・ジュレ 宮城 雅美様
  • 会場票:ティーモヒート 真夏の夜の夢 吉村 良子様

参加賞

  • 参加賞:枝豆ロイヤルミルクティー 佐藤 由美様
  • 参加賞:ティーゼリーミルクティー 中島 恵子様
  • 参加賞:ティーしゃぶ 粟飯原 政美様
  • 参加賞:オフィスでコミュニケーションを活性化〜スウィートカプサイシンティー 根岸 次郎様
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