ティーインストラクター・オブ・ザ・イヤー2015

紅茶がもっと好きになる!

 2月20日(金)12:00より、東京ビッグサイトの国際ホテル・レストランショー会場内にて、ティーインストラクター・オブ・ザ・イヤー2015のイベントが行われました。
今年で5回目となるこのコンテストは、日本紅茶協会認定のティーインストラクターの技術、地位の向上及びその存在を広く一般の方に認知していただき、更なる紅茶の普及を図るために開催されています。

 当日は、選び抜かれた10名のティーインストラクターが、1人あたり15分の持ち時間で実演を交えて、おすすめの紅茶のおいしさと楽しさをティーインストラクターとして自分らしく表現し、そのパフォーマンス力や味と見た目の素晴らしさを競い合いました。

 昨年同様、グループ参加での参加も歓迎、飲み物としての紅茶に限らず、お料理・お菓子ほか、衣食住あらゆる日常生活で紅茶を楽しんでいるという自慢の紅茶生活もご披露いただくというより幅広い参加募集となりました。

 今年はゲスト審査員として日本紅茶協会認定名誉ティーインストラクイター岡田美里さんを迎え、新しく「華やかで賞」を加えた5つの特別賞と、グランプリと準グランプリの席をかけてのコンテストとなりました。

 結果は、グランプリ賞は玉村亮(たまむらりょう)ティーインストラクターの「ピーチメルバ」、準グランプリ賞を小串真弓(おぐしまゆみ)ティーインストラクターの「タピオカココナッツミルクティー」が受賞しました。

ティーインストラクター・オブ・ザ・イヤー2015 入賞者

  • グランプリ:ピーチメルバ 玉村 亮様
  • 準グランプリ:タピオカココナッツミルクティー 小串 真弓様
  • ベストパフォーマンス賞:子供も一緒にティータイム〜子供にも作れるティータイムメニュー〜 佐瀬 洋子様
  • 華やかで賞:プディングアイスティー 林 敦子様
  • もっと飲みたいで賞:紅茶シロップのソーダ水 小澤 舞子様
  • レシピ受けたで賞:さらさら紅茶漬け 鈴木 惠子様・細澤 路奈様
  • 会場票:ちょっとイングリッシュなアップルパイティー 松嶋 彩様

参加賞

  • 参加賞:おやすみ紅茶 金井 紀子様
  • 参加賞:ホッとdeワインティー 阿部 公子様
  • 参加賞:パンナコッタ紅茶のアングレーズソース 中島 恵子様
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